Dit ben ik

Gepassioneerd door patisserie, gedreven door perfectie !

Als kind stond ik al op mijn stoeltje naast mémé Madeleine om haar tijdens het bakken lastig te vallen met allerlei vragen.  Haar befaamde rijsttaart helpen bakken was misschien wel de basis voor mijn huidige passie.  Op mijn 16 jarige leeftijd wou ik al een centje bijverdienen en draaide ik in het weekend volop mee als hulp bij de bakker om de hoek.

Samen met mijn man en 2 zoontjes geniet ik nu nog meer van die momenten samen met familie en vrienden.  Bakken staat voor mij gelijk aan het creëren van gezelligheid. 

Ik ben Charline en sinds april 2021 de drijvende kracht achter Sweet Chic. Afgestudeerd als chef-kok in 2003 aan Bakkerij- Slagerij- en Hotelschool Ter Groene Poorte in Brugge.  Met het volgen van allerhande cursussen heb ik mijn bakkennis nog meer kunnen verruimen en laat ik mijn eigen creativiteit de vrije loop.  Naast mijn job in het onderwijs, is Sweet Chic een uitlaatklep waar ik mijn creativiteit in het weekend op hol laat slaan.

Je kan bij Sweet Chic terecht zowel voor klassiekers met een twist als voor "de taart die je niet bij de bakker vindt" .

De taarten worden allemaal huisgemaakt. Doordat ik volledig op bestelling werk, gebruik ik dagverse & seizoensgebonden producten.  Ik gebruik uitsluitend échte vanille, roomboter en kwaliteitsvolle room, zonder toevoeging van kunstmatige smaakstoffen of overbodige hulpstoffen.

Wil je een taart voor een verjaardagsfeest, een speciale gelegenheid of als traktatie op het werk? Of wil je familie of vrienden op zondag verrassen met een (h)eerlijk stuk taart? Ik denk graag met jou mee.

Baat je een horecazaak uit of wens je mijn taarten te verdelen? Neem dan gerust contact op.

Smaakvolle groetjes,

Charline